Śniadanie z jajkiem sadzonym inaczej
- 5 min
Składniki:
- - 1 bułka
-1 jajko
- liść sałaty lodowej
- kilka listków rukoli
- plasterek żółtego sera
- 1/4 małej cebuli
- plasterek bekonu/boczku
- olej do smażenia
- masło
- majonez, ketchup , sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Śniadanie z jajkiem sadzonym inaczej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulkę kroimy na paseczki, smażymy na rozgrzanym na patelni oleju razem z plasterkiem bekonu. Na tą samą patelnię wbijamy jajko (uważamy, aby nie pokryło cebulki i bekonu). Jajko przyprawiamy solą i pieprzem. Jajko polewamy (/spryskujemy/chlapiemy) z wierzchu gorącym tłuszczem z patelni, tak aby na wierzchu utworzyła się delikatna skorupka.
- 2. Bułkę podgrzewamy w piekarniku. Przekrawamy na pół. Następnie smarujemy masłem, kładziemy sałatę oraz rukolę. Na to układamy odsączone z tłuszczu jajko, plasterek sera i gorącą cebulkę i boczek (dzięki temu serek się rozpuści). Całość smarujemy ketchupem i majonezem do smaku. Przykrywamy drugą połową bułki.
Porady
Jajka nie smażymy za długo, aby żółtko w środku było miękkie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Komentarze