Kajmako - sernik z kulkami
Pyszne i efektowne ciasto, które na pewno zachwyci domowników oraz gości. Sernik z rodzynkami, przykryty warstwą masy kajmakowo – jogurtowej, ze smaczną ozdobą w postaci kuleczek kokosowo – kakaowych. Całość na kruchym spodzie pachnącym piernikiem. Pychota!
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
250 g miękkiego masła lub margaryny
3 jajka
1/3 szklanki cukru
1 opakowanie przyprawy do piernika (20 g)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
500 g twarogu półtłustego 4%
3 jajka
1 szklanka rodzynków (150 g)
1 łyżka cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Masa kajmakowa:
1 puszka kajmaku – masy krówkowej o smaku tradycyjnym (460 g)
400 g jogurtu naturalnego typu greckiego 10%
3 jajka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Kulki:
1 kopiasta szklanka wiórek kokosowych (100 g)
2 jajka
1 łyżka kakao naturalnego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kajmako - sernik z kulkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
-
Wiórki, jajka oraz kakao zagnieść i uformować nieduże kulki (48 szt.), które równomiernie ułożyć na warstwie kajmakowej. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Piernik Jogurt grecki Jogurt Kakao Kokos Mąka ziemniaczana Masa krówkowa Przyprawa do piernika Rodzynki Sery Ser biały Twaróg Wiórki kokosowe
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik z ziemniakami
Pyszny, wilgotny sernik z dodatkiem ziemniaków. Recepturę ciasta opracowałam sama. Ziemniaki gotowałam w mleku, po czym całość zmiksowałam na piure, przypominające nieco konsystencję budyniu. Odpowiednio uzupełniające się dodatki smakowe sprawiają, że sernik jest po prostu pyszny!
Komentarze