„Jeżyki” – kotlety mielone z indyka z ryżem
smakiarmine.pl
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Lubicie kotlety mielone? Kto ich nie lubi? ;)Dziś miałam ochotę na kotlety mielone a że ogarnęło mnie lenistwo i nie chciało mi się gotować ryżu do obiadu, to zrobiłam takie oto pyszne „jeżyki”. Żeby było bardziej zdrowo i dietetycznie ugotowałam je na parze. Wyszło pysznie, spróbujcie :)
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- – 500g filetu z piersi indyka
– 1 duża cebula
– 2 ząbki czosnku
– 100g ryżu ( u mnie paraboliczny)
– zioła i przyprawy wg smaku (u mnie czubryca żółta, kurkuma, papryka słodka wędzona, oregano, bazylia, sól i pieprz)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
„jeżyki” – kotlety mielone z indyka z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na początek należy bardzo dokładnie wypłukać ryż. Mięso z indyka zmielić razem z cebulą i czosnkiem, dodać przyprawy, 50g ryżu i wszystko dokładnie wymieszać. Masę podzielić na 10 równych części, uformować podłużne kotleciki, obtoczyć je w pozostałym ryżu, delikatnie wciskając ryż w mięso. Przygotowane w ten sposób kotleciki gotować na parzę przez około 20-25 minut. Podawać z ulubionymi warzywami.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Bezglutenowa Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Dla dzieci Gotowanie Mielenie Gotowanie na parze ObiadPodobne przepisy
Najlepsze kotlety mielone z indyka
Te kotlety podbiły podniebienia moich domowników nawet siostry się nimi zajadały będąc popołudniu na kawie, kotlety wyszły soczyste i mocno pachnące. Dzięki dodaniu do kotletów wody gazowanej wyszły niezwykle puszyste mięciutkie i soczyste. Idealne na rodzinne spotkania obiadowe.
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Odchudzone kotlety mielone
Odnośnie tych kotletów smakują bardzo dobrze. Są aromatyczne, soczyste, mięciutkie i mają wszystko czego im potrzeba. Skłonna jestem stwierdzić bez grama przesady, że są one lepsze od oryginału. Kiedy już skończę dietę, raczej nie będę robiła kotletów z bułką... chyba że rodzinka zamówi :) ale te mi...
Komentarze