Dodane przez: Henryka
Kotlety mielone z ryżem
- wyświetlono: 347 |
- dodany do książki kucharskiej: 10 |
- polecenia: 1
Delikatne, soczyste kotlety , idealne na duży rodzinny obiad
Aleksandra Skarzyńska
12 porcje 
80min PT80M
Łatwy
Składniki
- 1,5 kg mięsa mielonego - najlepiej mieszanego ( wołowo - wieprzowego)- 100 g ryżu
- 1 duża cebula
- 2 duże ząbki czosnku
- odrobinę bułki tartej
- sól, pieprz, kurkuma,
- natka pietruszki do smaku
- olej do smażenia
- 2 - 3 jajka kurze
Sposób przygotowania przepisu:
Kotlety mielone z ryżem
- 1. Ryż gotuję do miękkości, studzę i dodaję do mięsa. Cebulę kroję w kosteczkę a czosnek drobno siekam. Podsmażam , trochę studzę i dodaję do mięsa. Dodaję jajka, posiekaną natkę pietruszki i doprawiam do smaku. Formuję kotlety i na koniec obtaczam je w bułce tarte, po czym smażę na złoty kolor.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Komentarze