kotlety mielone z indyka
Dominika Świątek - Kozioł
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
pyszne kotlety mielone z indyka, idealne na obiad.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 0,5 kg mięsa z indyka najlepiej z udźca,
1 sucha bułka kajzerka,
1 średniej wielkości cebula,
1 jajko,
sól+pieprz,
smalec do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kotlety mielone z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki i zmielić na sitku fi 8mm, bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć zmielić. Cebulkę pokroić w kostkę przesmażyć na smalcu, wystudzić i dodać do mięsa. Wbić jajko, dodać przyprawy sól+pierz do smaku według uznania, wyrobić, uformowane kotlety panierować w bułce tartej. Na patelni rozgrzać smalec, smażyć kotlety na rumiany kolor z jednej i drugiej strony, gotowe kotlety wyjąć na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
Najlepiej smakują z ziemniakami i buraczkami ....
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Najlepsze kotlety mielone z indyka
Te kotlety podbiły podniebienia moich domowników nawet siostry się nimi zajadały będąc popołudniu na kawie, kotlety wyszły soczyste i mocno pachnące. Dzięki dodaniu do kotletów wody gazowanej wyszły niezwykle puszyste mięciutkie i soczyste. Idealne na rodzinne spotkania obiadowe.
Komentarze