Jarmuż z kaszą i dynią

  • wyświetlono: 74 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Lekki obiad z jesiennymi warzywami. Jarmuż i dynia w roli głównej z kaszą gryczaną i kurczakiem. Taki szybki obiad który możecie zabrać też do pracy na lunch. Nic wielkiego a pożywne, zdrowe i kolorowe danie. Jesień w pełni w oknem i na talerzu.

mysza75
  • 2 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

1 woreczek kaszy gryczanej
50 dkg dyni hokaido
30 dkg jarmużu
1 cebula
1 pierś z kurczaka
sól, pieprz
1/2 łyżeczka tymianku
1/2 łyżeczka rozmarynu
pieprz czerwony
olej rzepakowy
zioła prowansalskie
2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Jarmuż z kaszą i dynią

  • 1. Pierś z kurczaka kroję w kostkę, przekładam do miski, dodaję sól, pieprz, tymianek, rozmaryn, zioła prowansalskie, cztery łyżki oleju, mieszam i odstawiam na godzinę do lodówki. Z jarmużu odcinam twarde łodyżki. Dynię ze skórą kroję w kostkę. Cebulę i czosnek kroję drobno.
    Kaszę gryczaną gotuję według instrukcji. Jarmuż kroję nożem Na patelni przesmażam kurczaka i przekładam na talerz. Przesmażam cebulę, dodaję dynię i chwilę smażę. Wlewam 100 ml wody i duszę na wolnym ogniu aż zrobi się aldente. Dodaję jarmuż i smażę razem około trzy minuty. Jarmuż to nie szpinak i nigdy nie będzie tak miękki. Do jarmużu dodaję kurczaka, dynię, pieprz czerwony, sól, chwilę smażę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakkaszacebulaczosnekkasza gryczanajarmużDynia

Komentarze

Podobne przepisy

Curry z dynią i kurczakiem

Dodane przez: igraszki losu

Curry z dynią i kurczakiem

Robiąc porządki i miejsce w zamrażarce...

Gulasz z wołowiną i dynią

Dodane przez: mysza75

Gulasz z wołowiną i dynią

Rozgrzewający i syty gulasz z dynią...

Gulasz z czarnuszką

Dodane przez: Patusia

Gulasz z dynią i czarnuszką

Szybki, prosty gulasz, który zawiera...

Pieczone bataty z dynią i gryczaną

Dodane przez: mysza75

Pieczone bataty z dynią i gryczaną

Bataty odkryte przez Kolumba cenne...

Risotto z porem i dynią

Dodane przez: Kameleon

Risotto z porem i dynią

Pyszne, dynia, jarzynka i ryż !A...

gulasz z warzywami i kaszą gryczaną

Dodane przez: duszek

GULASZ Z KASZĄ GRYCZANĄ I WARZYWAMI

Dziś przepis na domowy obiad.Gulasz...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE