Jajka faszerowane łososiem wędzonym na zimno
Joanna Kryla
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Jajka to podstawowy i zdrowy element codziennego menu. Faszerowane jajka można zrobić na wiele sposobów z tuńczykiem, pieczarkami czy szynką. Tym razem zrobiłam je z wędzonym łososiem. Wyszło naprawdę pysznie i zdrowo. Polecam szczególnie na śniadania, które powinny być pełnowartościowe i pełne witamin-a jajka i łosoś doskonale spełniają te wymagania.
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 jajka L
1 łyżka serka śmietankowego lub majonezu
150 g łososia wedzonego na zimno
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jajka faszerowane łososiem wędzonym na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jaja ugotować na twardo i ostudzić. Z łososia odłożyć spory plaster, do dekoracji. Resztę łososia rozdrobnić w blenderze lub bardzo drobno posiekać. Jaja przeciąc na pół i delikatnie wyjąć żółtka. Do żółtek dodłożyć łososia, serek/majonez i przyprawy-wszystko zmiksować w blenderze lub malakserze. Masę jajeczno-łososiową przełożyć do rękawa cukierniczego i napełnić nią połówki białek, na górze każdego jajka położyć po kawałku łososia. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze