Jajka faszerowane łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać z łupinek. Przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć żółtka. Żółtka przełożyć do miseczki i rozgnieść widelcem. Dodać drobno pokrojonego łososia (kawałek zostawić), szczypiorek, majonez i chrzan. Przyprawić do smaku solą i pieprzem i wymieszać na gładką masę.
2.Przygotowanym farszem wyłożyć wgłębienia w jajkach, udekorować paskami pozostałego łososia i kiełkami brokułu. Podawać od razu po przygotowaniu.
Komentarze