Indycze pulpeciki w sosie śmietanowym
jb
- 60 min
- Dla 5 osób
- Średni
Delikatne i zdrowe mięsko z indyka z dodatkiem marchewki .Danie lekkie i smaczne , idealne na wiosenny obiad.
- 60 min
- Dla 5 osób
- Średni
Składniki:
- mięso mielone z indyka np. filet 400 gram
1 jajko
bułka czerstwa
mleko
sól do smaku
pieprz biały
śmietana do gotowania 200 ml.
bulion warzywny 500 ml. z marchewką
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.46 (200 ocen)
Indycze pulpeciki w sosie śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czerstwą bułkę moczę w mleku.
Zmielone mięso przekładam do miski, wbijam jajko, dodaję odciśniętą bułkę ,doprawiam i wyrabiam ręką . -
2.
Z mięsa formuję kuleczki, gotuję w bulionie warzywnym.
Po ugotowaniu wszystkich pulpetów zostawiam 200 ml. bulionu ,dodaję pokrojoną w kostkę marchewkę ,wlewam śmietankę i gotuję na wolnym ogniu ,aż sos zrobi się gęsty. - 3. Do sosu dodaję pulpeciki, w razie konieczności doprawiam. Posypuję posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze