Gulasz z indyka z prawdziwkami
Anita Trybus
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Wyrazisty w smaku drobiowy gulasz z pachnącymi prawdziwkami to pomysł na pełnowartościowe danie obiadowe do ziemniaków lub placków po węgiersku.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mięsa z indyka
kilka prawdziwków
mała cebulka
3 ząbki czosnku
papryka słodka w proszku
papryczka chili świeża
szczypta kurkumy
kostka mięsna
2 ziela angielskie
2 listki laurowe
2 łyżeczki mąki
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gulasz z indyka z prawdziwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka przełożyć mięso i podsmażyć na małym ogniu aby z mięsa wyszły soki. Co chwila mieszając aby się nie przypaliło, po tym czasie dolać wody ok 2 szklanki, dodać pokrojony czosnek, cebulkę, ziele angielskie, liście laurowe, paprykę w proszku oraz pokrojoną papryczkę chili i kostkę mięsną. Całość dusić do miękkości mięsa.
- 2. Gdy mięso jest już miękkie rozrobić mąkę wymieszaną z 1/2 szklanki ziemnej wody i wlać do gulaszu, gotować ok 10 minut na małym ogniu. Natkę pietruszki posiekać i wrzucić do gulaszu, wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze