Gulasz wieprzowy z marchewką i pieczarkami
Natalia Witowska
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Prosty i łatwy przepis na gulasz wieprzowy z marchewką i pieczarkami. Zrobiłam go ostatnio pierwszy raz i już wiem, że ten przepis na stałe wpisał się do naszej kuchni, ponieważ bardzo nam smakowało.
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3-4 plastry schabu/szynki/karkówki/łopatki
1 cebula
1 marchewka
250 g pieczarek
1-2 szklanki wody
1 listek laurowy
sól, pieprz
ulubione przyprawy np czosnek, papryka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Gulasz wieprzowy z marchewką i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso kroimy w kostkę, przyprawiamy i zostawiamy na około godzinę, Po tym czasie mięso podsmażamy, dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę. Gdy cebula będzie zeszklona dodajemy marchew pokrojoną w plasterki, listek laurowy oraz pieczarki pokrojone w mniejsze kawałeczki. Wszystko razem mieszamy i podsmażamy 2-3 minuty, następnie zalewamy wodą lecz tylko tyle aby przykryła mięso. Dusimy pod przykryciem na małym ogniu około 30-40 min aż mięso będzie miękkie. Podajemy z kaszą, ryżem lub ziemniaczkami. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze