Gulasz wieprzowy z marchewką

  • wyświetlono: 3171 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 2

Pyszne, jednogarnkowe danie obiadowe, które dzięki marchewce nabiera pysznego, słodkiego smaku, polecam gorąco :)

Cukiereczek
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

600g mięsa wieprzowego (np. łopatka, karkówka, schab),
450 g marchewki mini mrożonej.
1 cebula,
2 ząbki czosnku,
3 szklanki wody,
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
1 łyżeczka tymianku,
sól,
pieprz,
papryka słodka,
papryka ostra,
1 łyżka masła,
1 łyżka mąki,
olej do smażenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz wieprzowy z marchewką

  • Wieprzowina z marchewką 1. Mięso kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Szklimy ją na oleju, następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażoną cebulę przekładamy do większego garnka.
  • Wieprzowina z marchewką 2. Następnie podsmażamy mięso na rumiano. Dokładamy do cebuli, zalewamy wodą i dusimy pod przykryciem około 1 godziny. Następnie dodajemy mrożoną marchewkę mini, koncentrat pomidorowy, tymianek i dusimy jeszcze około pół godziny do miękkości marchewki.
  • Wieprzowina z marchewką 3. Całość doprawiamy do smaku papryką słodką i ostrą, solą i pieprzem. Z mąki i masła przygotowujemy zasmażkę i dodajemy ją do gulaszu. Gotujemy jeszcze chwilkę i podajemy. Gulasz podajemy z ziemniakami z wody lub kaszą. Życzę smacznego :)

Porady

Zamiast marchewek mini można dodać 2 pokrojone w plasterki marchewki.
PPWS_03-2015

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsodanie jednogarnkowetania_kuchniazdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcizimamarchewkawieprzowinagulaszobiadjesieńmini marchewka
 

Komentarze

Podobne przepisy

gulasz z szynki wieprzowej

Dodane przez: edytakkk

Gulasz z szynki wieprzowej

Taki gulasz zaserwował mi mąż gdy...

gulasz

Dodane przez: Inka T

Gulasz wołowy z marchewką

Wołowina w wersji gulaszowej połączona...

Gulasz wieprzowy z szybkowaru

Dodane przez: olinek_82

Gulasz wieprzowy z szybkowaru

Szybki gulasz wieprzowy, na który...

gulasz wieprzowy

Dodane przez: lucyna19

gulasz wieprzowy z warzywami

Lubie gulasze, ale takie z nutką...

gulasz z kaszą

Dodane przez: Martyna1991

Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną

Czasami gdy znudzą mi się ziemniaki...

gulasz

Dodane przez: Joatar

Gulasz z polędwiczki wieprzowej

Tak podany gulasz smakuje jeszcze...