Gulasz wieprzowy z marchewką i groszkiem

  • wyświetlono: 4459 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Zimowa aura za oknem sprzyja gotowaniu rozgrzewających, sycących dań. Gulasze pojawiają się u nas często:). Dziś z dodatkiem marchewki i groszku. Zapraszam!

monika016
  • 5 porcje
  • 90min

Składniki

1 kg szynki lub łopatki wieprzowej
3 cebule
300g mrożonego groszku
3 marchewki
1 pietruszka
1 pęczek natki pietruszki
3 łyżki mąki
liść laurowy, ziele angielskie, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany, sól, pieprz
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz wieprzowy z marchewką i groszkiem

  • 1. Mięso i cebulę kroimy w kostkę, marchew i pietruszkę w plastry, pietruszkę siekamy.
  • 2. Na rozgrzanym oleju smażymy mięso do bardzo mocnego zarumienienia. Dodajemy cebulę, smażymy jeszcze kilka minut, podlewamy 1 litrem wody, dusimy pod przykryciem przez 40 minut.
  • 3. Po tym czasie dodajemy marchew, pietruszkę i natkę oraz przyprawy. Dusimy przez kolejną godzinę, w międzyczasie uzupełniając kolejnym litrem wody. Na koniec mąkę rozprowadzamy w niedużej ilości zimnej wody, wlewamy do garnka i gotujemy aż gulasz zgęstnieje.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

gulaszłopatka

Komentarze

Podobne przepisy

Wieprzowina z marchewką

Dodane przez: Cukiereczek

Gulasz wieprzowy z marchewką

Pyszne, jednogarnkowe danie obiadowe,...

Gulasz wieprzowy z groszkiem

Dodane przez: Kloruś

Gulasz wieprzowy z groszkiem

Miękkie soczyste mięso w wyrazistym...

Gulasz z kalarepą,marchewką i groszkiem

Dodane przez: beciiaaa

Gulasz z kalarepą, marchewką i groszkiem

Bardzo prosty w przygotowaniu....

gulasz

Dodane przez: ladygoga

Gulasz wieprzowy z marchewką

Mój narzeczony uwielbia gulasze,...

gulasz wieprzowy z marchewką i papryką

Dodane przez: joanna1974

gulasz wieprzowy z marchewką i papryką

propozycja na obiad, gulasz wieprzowy...

Gulasz wieprzowy z majo

Dodane przez: DanusiaC

GULASZ WIEPRZOWY Z MAJONEZEM I GROSZKIEM

Postanowiłam ulepszyć trochę smak...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE