PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Gulasz wieprzowy z marchewkąhttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0006/40/2dc5826351e4026a62165df43607cc30926b0550.jpeg25921944http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/gulasz-wieprzowy-z-marchewka-2
-1 kg mięsa wieprzowego (karkówka,szynka,łopatka)
-2 marchewki
-2 cebule
-3 szkl. bulionu warzywnego lub wody
-przyprawy-słodka papryka,liść laurowy,ziele angielskie,pieprz,sól,przyprawa do mięsa wieprzowego,czosnek granulowany, szczypta chili,
-mąka do oprószenia mąki
-olej do smażenia
Sposób przygotowania przepisu:
Gulasz wieprzowy z marchewką
1.
Mięso kroimy w większa kostkę, oprószamy przyprawami i mąką. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i partiami obsmażamy mięso na rumiano.
2.
Cebulę kroimy w piórka, w rondlu rozgrzewamy niewielką ilość oleju i rumienimy cebulę, dodajemy mięso, ziele angielskie, liść laurowy, dodajemy wodę lub bulion i dusimy ok.50 min. Marchew kroimy w plasterki i wrzucamy do gulaszu, zostawiamy na ogniu aż marchew będzie miękka, przyprawiamy do smaku.
Komentarze