Gulasz paprykowy z cieciorką

  • wyświetlono: 170 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 1

Przepis mam od koleżanki Magdaleny S. Wprowadziłam kilka zmian, więc postanowiłam go opublikować. Błyskawiczny obiad w 30 minut łącznie z przygotowaniem:)

IMG_1811
  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 puszka ( 425 ml)gotowanej cieciorki
1 duża cebula cukrowa
0,5 puszki krojonych pomidorów lub 2 świeże pomidory w sezonie letnim
2 duże ząbki czosnku
0,5 papryki czerwonej
0,5 papryki żółtej
0,5 papryki pomarańczowej
sól, jarzynka, cukier, pieprz kolorowy z młynka
zioła włoskie
1/4 szklanki białego wina
masło z olejem do smażenia.

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz paprykowy z cieciorką

  • 1. Posiekaną cebulę zeszklić na średnio rozgrzanym maśle z olejem dodając po 2-3 szczypty cukru i jarzynki. Następnie dodać paprykę pokrojoną w kostkę i posiekany czosnek. Wlać 1/4 szklanki białego wina ( ja dałam Martini Bianco) i dusić kilka minut. Wlać pomidory z puszki (połowę zawartości), dusić do chwili gdy papryka zmięknie, ale powinna być al' dente.W trakcie duszenia doprawić solą, pieprzem, cukrem, ziołami włoskimi. Pod koniec duszenia dodać osączoną cieciorkę. Chwilkę poddusić i gotowe. Gulasz można podać z makaronem lub kaszą czy ryżem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie wegetariańskiepaprykaPomidorygulasz z cieciorką

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Zupa z cieciorką i filetem z kurczaka

Po obiedzie został jeden upieczony...

Zupa krem z cieciorką

Dodane przez: JOANNA 55a

Zupa krem z cieciorką

Bardzo smaczna i pożywna zupa,...

Krem marchewkowy z tahini i cieciorką

Dodane przez: Futka

Krem marchewkowy z tahini i cieciorką

Propozycja na delikatny krem marchewkowy...

Zupa zimowa z cieciorką

Dodane przez: neli

Zimowa zupa z cieciorką

Pyszna, gęsta zupa jarzynowa.

Krem paprykowy z pulpetami

Dodane przez: Adelajda Kucharska

krem paprykowy z pulpetami

Pomysł na tą zupę narodził się...

Zupa paprykowa z kurczakiem

Dodane przez: AnetaJ

Zupa paprykowa z kurczakiem

To kolejne proste, jednogarnkowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE