Grecka zapiekanka z fetą
Do stworzenia dobrej zapiekanki nie potrzeba zbyt wiele składników. Wystarcza ziemniaki, cebula ser feta i otrzymujemy bardzo smaczną zapiekankę w stylu wege
Składniki:
- 500 g dużych ziemniaków
800 g obranej czerwonej cebuli
1 op sera fety (270 g)
200 ml mocnego buliony warzywnego
3 łyżki suszonego tymianku
8-10 oliwek zielonych bez pestek
2 łyżki oliwy z oliwek
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiGrecka zapiekanka z fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy, myjemy , osuszamy i kroimy w plasterki.
- 2. Cebulę kroimy na 4-8 części w zależności jak jest duża
- 3. W naczyniu żaroodpornym układamy naprzemiennie ziemniaki z cebulą.
- 4. Całość zalewamy bulionem. Skrapiamy oliwą i posypujemy tymiankiem
- 5. Przykrywamy tacką foliową ( taką na grilla) Pieczemy 1 godz w 200' (góra-dół)
- 6. Po tym czasie wyjmujemy zapiekankę.Na zapiekankę kruszymy ser feta. i posypujemy oliwkami przeciętymi na pół.
- 7. Wkładamy ponownie do piekarnika na 15 min
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze