Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i pieczarkami
Nieskomplikowana, prosta i szybka w przygotowaniu zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i pieczarkami. To świetny pomysł na codzienny obiad, zapiekanka jest pożywna, sycąca, a przy tym smaczna.
Składniki:
- 400g makaronu
500g mięsa mielonego
200g pieczarek
2 cebule
3-4 ząbki czosnku
200g startego żółtego sera
Sól, pieprz
Rozmaryn, tymianek, ostra papryka
Oliwa
Masło
Bułka tarta
200g śmietany
1 jajko
Wystaw ocenę:
4.58 (209 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować w dużej ilości osolonej wody z dodatkiem łyżki masła.
- 2. Cebulę posiekać i zarumienić lekko na oliwie, dodać pokrojone w plasterki pieczarki, wszystko wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i smażyć razem jeszcze parę minut. Odstawić.
- 3. Następnie na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć mięso. Gdy mięso nie będzie już surowe, dodać pieczarki i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku solą, pieprzem i po szczypcie przypraw.
- 4. Do śmietany wbić jajko i dokładnie połączyć.
- 5. Naczynie żaroodporne posmarować masłem i posypać bułką tartą. Wyłożyć na nie makaron, polać połową śmietany i posypać połową startego żółtego sera. Następnie wyłożyć mięso mielone i pieczarki. Całość polać resztą śmietany i posypać pozostałą częścią sera żółtego.
- 6. Piec przez około 30 min. w temp.180 st. do momentu zrumienienia sera.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Sprawdź też nasz przepis na cannelloni!
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i brokułem
Uwielbiam wszelkie zapiekanki i dania jednogarnkowe – mało roboty, mało zmywania. Taka potrawa jest idealna, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Zapiekanka makaronowa jest pożywna, a do jej przygotowania można wykorzystać to, co akurat mamy pod ręką.
Komentarze