Fit obiad - kasza bulgur, polędwiczki w sosie koperkowym i buraczki z cebulą
Kasia Sar
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Fit obiad - kasza bulgur, polędwiczki w sosie koperkowym i buraczki z cebulą to kolejna propozycja dla osób, które są na diecie. Prosto, szybko i smacznie. Serdecznie zachęcam do przygotowania :-)
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 100 g polędwicy wieprzowej
5 g oliwy - 1 łyżeczka
50 g kaszy bulgur
30 g cebuli
pół pęczka koperku
sól, pieprz
5 g mąki ziemniaczanej - 1 łyżeczka
ząbek czosnku
150 g buraczków z cebulą
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFit obiad - kasza bulgur, polędwiczki w sosie koperkowym i buraczki z cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować buraczki z cebulą - link: /2022/11/www.kuchniana5.plfit-obiad-kasza-bulgur-poledwiczki-w-sosie-koperkowym-i-buraczki-z-cebula.html
Ugotować kaszę bulgur według przepisu na opakowaniu. Umyte i osuszone mięso pokroić w talarki, obsmażyć na oliwie. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, podlać wodą i dusić do miękkości. Następnie dolać pół szklanki wody, dodać posiekany koperek, doprawić solą i pieprzem. Wszystko wymieszać i gotować jeszcze 5-10 minut na małym ogniu. -
2.
Do 1/3 szklanki zimnej wody dodać mąkę ziemniaczaną, wymieszać i wlać do sosu. Gotować do momentu, aż sos straci smak mąki, a sos zagęści się. Ściągnąć z ognia i zetrzeć do sosu i mięsa - ząbek czosnku, wymieszać i można podawać!
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
KASZA BULGUR Z KURCZAKIEM W SOSIE POMIDOROWYM
Wielokrotnie pisałam Wam, że jedną z moich ulubionych kasz jest kasza bulgur. Jest nie tylko niesamowicie zdrowa, ale i pyszna! Często używana w kuchni tureckiej bliskowschodniej pozwala wyczarować niesamowicie smaczne dania, które zachwycą nawet tych najbardziej wybrednych smakoszy! Można nadziewać...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze