Filet indyka pieczony w piekarniku.
Ewa Skubis Pietka
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Soczyste mięso z indyka, wyśmienicie smakuje zarówno na ciepło jako danie główne, jak i na zimno jako wędlina.
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 pierś indyka (ok 1 kg)
4 łyżki oliwy
2 łyżki miodu
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
2 łyżeczki majeranku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PieczeńFilet indyka pieczony w piekarniku. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem.
Czosnek przecisnąć przez praskę, połączyć składniki marynaty.'
Marynatą natrzeć mięso i odstawić do lodówki na minimum 2 godziny (najlepiej na całą noc).
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180°C, piec 50 minut pod pokrywą i kolejne 20 minut bez pokrywy.
Podawać na ciepło lub na zimno jako wędlinę.
Porady
Jeśli zależy nam na ładnym kształcie, to przed pieczeniem możemy włożyć mięso do specjalnej siateczki do formowanie wędlin (dostępne w marketach).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filet z indyka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze