Pieczony filet z indyka

  • wyświetlono: 2056 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pieczony filet z indyka, to chuda, soczysta i zdrowa pieczeń, którą można podać na obiad i na kanapki. Marynata z ciemnego sosu sojowego, miodu i octu winnego nadaje mięsu wspaniały smak.

anemon
  • 100min

Składniki

filet z indyka – 1,2 kg

MARYNATA:
ciemny sos sojowy – 2 łyżki
miód lipowy – 1 łyżka
ocet winny z czerwonego wina – 2 łyżki
pieprz czarny grubo mielony – 1/2 łyżeczki

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczony filet z indyka

  • 1. Filet z indyka opłukać i osuszyć ręcznikami papierowymi. Składniki marynaty wymieszać w misce. Mięso dokładnie wymieszać z marynatą. Miskę szczelnie nakryć folią spożywczą i odstawić do lodówki na całą noc.
  • 2. Mięso wyjąć z lodówki, przełożyć do naczynia żaroodpornego i zostawić w temperaturze pokojowej na godzinę.
  • 3. Po tym czasie do naczynia z mięsem wlać 1 szklankę wrzącej wody. Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C i wstawić mięso. Piec około 80 minut, w czasie pieczenia mięso polewać pozostałą marynatą.
  • 4. Pieczeń wyjąć z piekarnika, zawinąć w folię aluminiową i odstawić na 15 minut. Dopiero po tym czasie mięso kroić na plastry.
  • 5. Jeśli pieczeń przeznaczamy na kanapki, to wyłożyć na deskę i zostawić do całkowitego wystudzenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiaddróbindykpieczeńfitdietetyczniedomowa wędlinado chlebalekkostrawnie

Komentarze

Podobne przepisy

Faszerowany filet z indyka

Dodane przez: m_mroziu

Faszerowany filet z indyka

Można ją podawać na różne okazje...

image-1xrmndm

Dodane przez: kuchcik89

Aromatyczny duszony filet z indyka

Drób można przyrządzać na wiele...

image-0ihh85i

Dodane przez: ula243

Delikatna filet z indyka (wedlina z szynkowara...

Pyszny, delikatna domowa wedlina...

Pieczony filet z kurczaka

Dodane przez: Skotka

Pieczony filet z kurczaka

Soczyste, delikatne, smaczne mięso.

.

Dodane przez: Anitka0804

Filet z indyka a'la pizza

Pyszne porcje z piersi indyka pieczone...

Indyk na sposób francuski

Dodane przez: dagooshya

Filet z indyka po francusku

Soczysty indyk z pieczarkami duszonymi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE