Fale Dunaju

Name: Fale Dunaju
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: Więcej niż 10 osób
Ingredients: Gruszki

4.5 (2 ocen)

Iwona Tomasik

40 min
Więcej niż 10 osób
Średni

Iwona_2305

Smaczne ciasto ucierane z dodatkiem gruszek,a do tego krem o smaku waniliowym polane polewą czekoladową i posypane kolorową posypką

40 min
Więcej niż 10 osób
Średni

Składniki:

Składniki na ciasto
1 kostka margaryny
5 jajek
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szklanki mąki
2 łyżki kakao
Krem
1 kostka masła
0,5 szklanki cukru
Cukier waniliowy
Kilka kropli olejku waniliowego
0,5 litra mleka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej

Polewa czekoladowa
3 łyżki cukru
3 łyżki masła
2 łyżki mleka
2 łyżki kakao

Dodatkowo
1 kg gruszek
Kolorowa posypka do ciasta

Wystaw ocenę:

4.5 (2 ocen)

Zobacz również:

Ciasto z kremem

Fale dunaju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ciasto
Miękką margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka oraz przesianą mąkę z proszkiem, białka ubić sztywną pianę dodać do ciasta.
Wszystko dokładnie wymieszać
Blachę o wymiarach 26 x35 wyłożyć papierem do pieczenia, wylać połowę ciasta a do reszty dodać kakao wymieszać i wylać na białe ciasto.
Gruszki obrać, usunąć pestki i pokroić w ósemki ułożyć na ciasto.
Piecz około 35 minut w temperaturze 180 st.
Po upieczeniu wystudzić.

Krem
Do rondelka wlej połowę mleka dodaj cukier, cukier waniliowy i olejek zagotuj, w pozostałym mleku wymieszaj obie mąki wlej do gotującego się mleka i ugotuj budyń.
Przykryj folią spożywczą i zostaw do wystygnięcia.
Wszystkie składniki na polewę umieść w rondelku i zagotuj , zostaw do wystygnięcia.

Miękkie masło utrzyj na puszystą masę dodawaj po łyżce zimnego budyniu.
Utrzyj puszysty krem .
Na upieczone i wystudzone ciasto połóż krem , polej polewą czekoladową i posyp kolorową posypką do ciast.
Ciasto wstaw do lodówki najlepiej na całą noc.

Porady

Zamiast gruszek możesz użyć jabłek lub wydrylowanych wiśni.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Gruszki

Inne przepisy tego użytkownika

Bruschetta

Sałatka ryżowa z kurczakiem i chrupiącym selerem

Babeczki kakaowe z dżemem z czarnej porzeczki

Sałatka CAPRESE

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Wegetariańska Chrzciny Komunia Sylwester Święta Karnawał Dzień matki Walentynki Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Wesele Imieniny Gotowanie Pieczenie Podwieczorek Przekąska