Ekspresowy chleb orkiszowy

  • wyświetlono: 639 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Chleb z mąki orkiszowej bez zagniatania i do przygotowania w zaledwie 15 minut. Ten zdrowy wypiek będzie świetną bazą śniadania zarówno na słodko jak i wytrawnie.

Ola1984
  • 15 porcje
  • 55min
  • Łatwy

Składniki

500 g mąki orkiszowej
400 ml ciepłej wody
20 g świeżych drożdży
2 łyżeczki cukru
1 1/2 łyżeczki soli
3 łyżki otrębów żytnich (opcjonalnie)
Dodatkowo:
2 łyżki ziaren czarnego sezamu
2 łyżki siemienia lnianego

Sposób przygotowania przepisu:

Ekspresowy chleb orkiszowy

  • 1. Do mąki dodać sól i otręby. Z wody, drożdży, cukru i 1 łyżki mąki zrobić zaczyn. Odstawić do podrośnięcia na ok. 10 minut. Zaczyn dodać do mąki i dokładnie wymieszać łyżką. Keksówkę (30 cm x 10 cm) wysmarować olejem i wysypać otrębami. Ciasto przełożyć do keksówki i wyrównać wierzch. Nakryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce do podrośnięcia na ok. 40 minut. Po tym czasie wierzch chleba posmarować wodą i posypać ziarnami. Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec ok. 45-50 minut. Po upieczeniu wyciągnąć z keksówki i studzić na kratce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

chlebdrożdżeśniadaniedla dziecidietaorkiszzdrowepieczywomąka orkiszowafitchleby

Komentarze

Podobne przepisy

Chleb orkiszowy

Dodane przez: slodkoipieprznie

Mleczny chleb orkiszowy

Prosty i pyszny, bez zbędnych dodatków,...

image-0kd03e0

Dodane przez: viki2903

CHLEB ORKISZOWY (na drożdżach)

CHLEB ORKISZOWY

image-0vcerj0

Dodane przez: słodyczka

Chleb orkiszowy

dla zdrowia, ładnie wyrasta, nie...

Chleb pszenno orkiszowy

Dodane przez: zzewa

Chleb pszenno orkiszowy

Nie ma to jak kromka pysznego,...

Chleb orkiszowy z orzechami

Dodane przez: Kloruś

Chleb orkiszowy z orzechami

Uwielbiam zapach domowego chleba...

image-07a3c3g

Dodane przez: megs88

Chleb orkiszowy

Mimo małych perturbacji, upiekłam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE