Dwukolorowy sernik w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ciasto- Blaszkę 30x40 cm. wyłożyć papierem do pieczenia a na nią 1 płat ciasta.
2.Widelcem nakłóć ciasto i posypać cukrem z cynamonem.
3.masa 1- Zmiksować jajka z cukrem a potem, przesianymi budyniami. Następnie dodać ser i zmiksować, ale nie długo, żeby niepotrzebnie napowietrzyć. Wylać do blaszki.
4.masa 2- Postąpić jak z 1 masą i rozlać pasami do blaszki.
5.Wpierw nakłóć płat ciasta a potem włożyć do blaszki.
6.Posmarować, rozkłóconym jajkiem.
7.Piec ok. 70 min. w 175*C. Po przestygnięciu można oprószyć cukrem pudrem.
Komentarze