Deser z serkiem mascarpone, bitą śmietaną i jagodami
Izabela Siwulska
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Taki deser jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu . A jeśli podamy go w ozdobnych i wysokich szklankach będzie pięknie się prezentował. Słodycz kremu i bitej śmietanki została przełamana lekko kwaśnym musem z jagód kamczackich, a jeśli nie macie jagód można użyć borówek. Z przepisu wychodzą 4 takie porcje jak na zdjęciu. Polecam na podwieczorek. Zapraszam:)
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Krem:
25 dag serka mascarpone
250 ml śmietany kremówki 30 %
cukier puder do smaku
Śmietanka:
250 ml śmietanki kremówki 30 %
cukier puder do smaku
Mus jagodowy:
1 szklanka jagód kamczackich
cukier do smaku
Wystaw ocenę:
4.95 (205 ocen)
Zobacz również:
DeseryDeser z serkiem mascarpone, bitą śmietaną i jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Krem: Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy aż będzie puszysta, następnie dodajemy serek mascarpone i cukier puder do smaku, dokładnie ubijamy.
- 2. Śmietanka: Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy aż będzie puszysta, dodajemy cukier puder do smaku i ubijamy.
- 3. Mus: Jagody płuczemy i dokładnie osuszamy, następnie miksujemy je z cukrem do smaku na mus.
- 4. Podanie: Do szklanek lub pucharków nakładamy na przemian krem i mus jagodowy. Ubitą śmietankę przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką. Następnie wyciekamy ją na deser i dekorujemy musem.
- 5. Podajemy od razu po przygotowaniu lub schłodzone z lodówki. Smacznego życzę.
Porady
Zamiast jagód kamczackich mogą być borówki. Z przepisu wychodzi 4 takie porcje jak na zdjęciu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Ekspresowe słodkości - sprawdź przepisy na szybkie desery
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze