Delikatna zupa na indyku z lanym ciastem
Anita Trybus
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Bardzo smaczna treściwa i pożywna zupa na swoim indyku z domowym lanym ciastem, to moja ulubiona zupa z dzieciństwa, zróbcie koniecznie swoim dzieciom, a się w niej zakochacie.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- mała golonka z indyka
3 marchewki młode
pietruszka
kawałek pora
kawałek selera
cebula mała
natka pietruszki
pieprz i sól
Lane kluski:
2 jajka duże
4 łyżki mąki
4 łyżki wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyDelikatna zupa na indyku z lanym ciastem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka włożyć umytą golonkę i doprowadzić do wrzenia. Warzywa obrać i pokroić w cienkie słupki lub zetrzeć na tarce na dużych oczkach, gdy mięso będzie miękkie można brać się za robienie kluseczek.
- 2. Jajka rozbełtać z mąką i wodą. Przez lejek wlewać ciasto do wrzącej zupy, zagotować ok minuty. Zupę można ściągnąć z ognia i udekorować posiekaną natką pietruszki.
- 3. Życzę smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze