Rosół z lanym ciastem
- 50 min
Składniki:
- 1 porcja rosołowa
½ szyi z indyka
Włoszczyzna : kawałek poru, pietruszki korzennej, marchew, kawałek selera
Przyprawy: 6 ziaren pieprza, 3 ziarna angielskie, 1 liść laurowy
Sól morska
Pieprz/ Vegeta
Posiekana natka lubczyka i pietruszki.
2 jajka
3 łyżki mąki
Wystaw ocenę:
4.98 (185 ocen)
Zobacz również:
ZupyRosół z lanym ciastem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Lane ciasto : jajka roztrzepać i dodać mąkę wymieszać na jednolitą konsystencje i wlewamy do gotującego się wywaru rosołowego, wlewamy stopniowo łyżeczką przerywając strumień ciasta, żeby nie wyszły zbyt duże kluchy. Ważne, żeby lane ciasto miało konsystencje lejąca, ale nie za rzadkie bo wówczas się spieni za bardzo.
Gotowy rosół z lanym ciastem zagotować i już gotowy do podania na stół.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze