Ciasto pizza
ewelina kaszkacha
- 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Idealne na piknik,lunch do pracy i na drogę :)
Przyznam nieskromnie, że to jedno z najlepszych wytrawnych ciast, jakie udało mi się do tej pory poczynić:)
- 20 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na ciasto:
250 gramów mąki
4 jajka
100 ml mleka
70 gramów oleju (zwykłego lub kokosowego)
50 ml jogurtu naturalnego
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
masło do wysmarowania formy
bułka tarta do obsypania formy
Dodatki:
50 gram szczypiorku
6 pieczarek
1 czerwona papryka
120 gramów szynki konserwowej
100 gramów sera żółtego
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
2 łyżeczki oregano
1 łyżeczka tymianku
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
PizzaCiasto pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki i cebulę pokrój w kostkę, podsmaż na 1 łyżce masła. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Pokrój drobno czosnek, podsmaż wraz z cebulą i pieczarkami na 1 łyżce masła. W rondelku rozpuść 70 gramów oleju kokosowego (jeśli go używasz). Odstaw do ostudzenia. Pokrój w drobną kostkę pozostałe składniki.
Oddziel żółtka od białek, ubij białka na sztywno, dodaj kolejno po jednym żółtku, olej, mleko oraz jogurt. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj do masy wraz ze wszystkimi składnikami, przyprawami oraz solą. Wymieszaj całość delikatnie i niedbale (w cieście mogą pozostać grudki).
Podłużną formę do babki wysmaruj masłem, następnie obsyp bułką tartą. Wlej ciasto do formy. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na minimum 1 godzinę (do suchego patyczka).
Smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Europejska Andrzejki Komunia Święta Karnawał Tłusty czwartek Impreza Halloween Piknik Imieniny Wielkanoc Pieczenie ObiadPodobne przepisy
Fit ciasto buraczane z bakaliami
Odkąd zaczęłam przygodę z ciastami na bazie warzyw, często piekę je na różne sposoby. Ciasto buraczane jest przepyszne, w ogóle nie wyczuwa się w nim smaku buraków, a za to nadają mu niesamowitą wilgoć i puszystość. Do tego mnóstwo bakalii i kokosowo-cynamonowa nuta sprawiają, że nie można poprzestać...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze