Ciasto Ferrero Rocher bez pieczenia
Przepis dnia
agarybak
- 50 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Przepyszne, czekoladowo-orzechowe ciasto bez pieczenia, przełożone herbatnikami, które rozpływa się w ustach. Idealne do filiżanki gorzkiej kawy :)
- 50 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- krem czekoladowy: 350 g śmietany 30 proc.
5 łyżek kremu czekoladowego np.nutella
pół szklanki zmielonych herbatników kakaowych
80 g zmielonych orzechów laskowych
2-3 łyżeczki żelatyny
krem z mascarpone: 300 ml śmietany 30 proc.
250 g serka mascarpone
2 łyżki cukru pudru
polewa czekoladowa:100 g czekolady (pół gorzkiej i pół mlecznej)
50 g masła
50 ml mleka
100 g zmielonych orzechów laskowych lub ziemnych
ponadto: 3 paczki herbatników kakaowych
puszka masy kajmakowej kakaowej
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Ciasto ferrero rocher bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Krem czekoladowy: kremówkę ubić na sztywną masę, pod koniec dodając krem czekoladowy. Wsypać orzechy i zmielone herbatniki, połączyć. Żelatynę wymieszać z niewielką ilością letniej wody, odstawić do napęcznienia, po czym rozpuścić. Ostudzoną żelatynę połączyć z kremem czekoladowym. Gotowy krem wylać na dno blaszki, wyłożonej papierem do pieczenia i pierwszą warstwą herbatników. Przykryć drugą warstwą herbatników i rozsmarować masę kajmakową.
- 2. Krem z mascarpone: kremówkę ubić, dodać mascarpone i cukier puder. Gęsty krem rozsmarować na herbatnikach.
- 3. Polewa czekoladowa: w rondelku rozpuścić masło i mleko. Dodać kawałki czekolady, wymieszać do rozpuszczenia, a na końcu dodać orzeszki. Lekko przestudzoną polewę wyłożyć na krem z mascarpone. Tak przygotowane ciasto wstawić do lodówki na min.3-4 godziny (a najlepiej na całą noc). Przed podaniem można udekorować pralinkami ferrero.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Chrzciny Karnawał Dzień kobiet Impreza Urodziny Imieniny Bez pieczenia Na zimno PodwieczorekPodobne przepisy
Ciasto Ferrero Rocher (bez pieczenia)
Ciasta bez pieczenia zyskują coraz większe uznanie i nie ma co się dziwić - robi się je błyskawicznie, bez piekarnika, bez obawy o zakalec:). Trudno uwierzyć, że robię tego typu ciasto po raz pierwszy. Postanowiłam spróbować od ciasta przypominającego w smaku popularne pralinki Ferrero Rocher. Smak...
Komentarze