1 opakowanie tofu, u mnie marynowane w chili
1/2 opakowanie makaronu chow mein (125 g)
1/2 marchewki
1/2 pora
1 czerwona papryka
120 g fasolki szparagowej mrożonej
sól
słodka papryka
sos chili
sos sojowy
Chow mein z tofu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Tofu pokroić w plastry i obsmażyć z obu stron na rozgrzanej patelni., a następnie pokroić w kostkę. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubym oczku, paprykę i pora pokroić. Warzywa razem z fasolką wrzucić na patelnię. Posypać przyprawami, skropić sosem chili i sosem sojowym. Podlać niewielka ilością wody i podsmażyć. Warzywa wymieszać z makaronem, a następnie z tofu. Podawać od razy po przygotowaniu. Smacznego :)
Komentarze