Chłodnik pomidorowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę i czosnek posiekać, pieczarki pokroić na małe kawałki. Wymienione składniki smażyć na rozgrzanym oleju 5 min, mieszając. Następnie dodać wodę i przecier pomidorowy - gotować 10 min. Wystudzić.
2.Szczypiorek i miętę posiekać - dołożyć do zawartości garnka. Wlać zsiadłe mleko, dodać chilli. Całość wymieszać.
3.Pomidory pokroić na spore kawałki - dodać do chłodnika. Wymieszać i doprawić do smaku.
Danie podawać schłodzone.
Komentarze