Chłodnik pomidorowy (na soku)

0 (0 ocen)

  • 15 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Zapraszam na szybki w przygotowaniu i super orzeźwiający chłodnik. Zrobiony z tego co akurat było w lodówce uratował mnie w tym upale. Polecam na lekki obiad.

  • 15 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 szkl soku pomidorowego
    50 ml jogurtu naturalnego
    1/2 łyżeczki soli i pieprzu
    2 łyżki posiekanego koperku
    1/2 ogórka zielonego
    5 rzodkiewek
    5 pomidorków koktajlowych
    2 jajka ugotowane na twardo
    1 młody średni ziemniak ugotowany
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Sok Jajko

Chłodnik pomidorowy (na soku) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Sok pomidorowy przelewamy do miski, dolewamy jogurt i mieszamy. Następnie dodajemy sól, pieprz oraz koperek i mieszamy, odstawiamy do lodówki. Myjemy rzodkiewki i pomidorki. Ogórek obieramy ze skórki i kroimy w kostkę-przekładamy do pustej miski. Rzodkiewki kroimy w kosteczkę i dodajemy do ogórka. Ziemniaka również kroimy w kostkę i dodajemy do warzyw. Na koniec dodajemy pokrojone w cząstki pomidorki - mieszamy.Jajka obieramy ze skorupki i kroimy je na dwie części. Warzywa pokrojone w kostkę przekładamy do dwóch miseczek i zalewamy pomidorowo-jogurtowym sokiem. Na górze układamy jajka i posypujemy odrobiną koperku. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować