Chleb z botwinka
ANITA Sowińska
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Bardzo smaczna propozycja dla tradycyjnych chlebów
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
500 g mąki pszennej tortowej
szklanka ciepłej wody
łyżeczka soli
20 g świeżych
2 łyżki oliwy + oliwa do formy
Pęczek botwiny
2 łyżki cebuli prazonej
2 ząbki czosnku
2 łyżki ziaren
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chleb z botwinka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki oprócz czosnku i botwiny wymieszaj ze sobą w misce.
Ciasto chlebowe przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce.
Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
Po tym czasie natłuść dłonie oliwą, wyjmij ciasto z miski i rozpłaszcz na blacie na kształt prostokątny. . Na placek wyłóż poszatkowana i podsmażoną z czosnkiem i cebula lekko botwinkę zawiń w rulon.
Keksowke wysmaruj od wewnątrz oliwą i umieść w niej rulon chleba. Wierzch posmaruj ciepła woda i posypać ziarnami. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrastania.
Chlebek wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Piecz około 40 minut.
Chlebek wyjmuj od razu z pieca i wyjmij go z formy.
Porady
Botwinkę możemy zastąpić np. Szpinakiem lub suszonymi pomidorami
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chleb z naczynia żaroodpornego
Nigdy nie sądziłam że chleb można upiec tak że w naczyniu żaroodpornym, a tu się jednak zdziwiłam chleb jest mocno chrupiący i pachnie w całym domu piekarnią. Cały sekret tkwi w tym że ciasto mieszamy drewnianą łyżką oraz rośnie z łyżką :) przepis dostałam od koleżanki.
Chleb bez wyrabiania i wyrastania
Jest to chyba najłatwiejszy i najszybszy chleb jaki do tej pory upiekłam. Wystarczy wymieszać składniki i wstawić chlebki do pieca, bez wyrastania. Możecie użyć dowolnej mąki, może to być 1kg zwykłej pszennej. Możecie dodać dowolne ziarna i/lub płatki owsiane i zawsze się uda.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze