Chleb bez wyrabiania i wyrastania
Joanna Machynia
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Jest to chyba najłatwiejszy i najszybszy chleb jaki do tej pory upiekłam. Wystarczy wymieszać składniki i wstawić chlebki do pieca, bez wyrastania.
Możecie użyć dowolnej mąki, może to być 1kg zwykłej pszennej. Możecie dodać dowolne ziarna i/lub płatki owsiane i zawsze się uda.
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 800g mąki pszennej typ 405
200g mąki pszennej graham typ 1850
14g drożdży instant
łyżeczka cukru
2 łyżki soli
1/2 szkl siemienia lnianego
1l ciepłej wody
Wystaw ocenę:
4.46 (285 ocen)
Chleb bez wyrabiania i wyrastania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie suche składniki mieszamy w dużej misce, dolewamy ciepłą wodę i mieszamy dokładnie np. łyżką. Dwie mniejsze keksówki (ok 27cmx8cm) wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Chlebki piec godzinę. Po tym czasie wyjąć i studzić na kratce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DrożdżeInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chleb bez wyrabiania
Przepis na ten chleb znalazłam na FB na jednej z grup.Jest świetny dla osób rozpoczynających lub chcących rozpocząć zabawę w pieczenie chleba.Nie wymaga wyrabiania, jego skórka jest chrupiąca a środek mięciutki.Nie trzeba już wyrabiać długo ciasta na chleb bo ten robi się ekspresowo.
Ekspresowy chleb w 5 minut - bez drożdży bez wyrabiania i bez wyrastania - chleb na sodzie
Witam serdecznie, tym razem propozycja na chlebek bez drożdży, na sodzie. Chlebek jest smaczny, troszkę inny niż tradycyjny chleb ale równie smaczny. Sodę czuć na początku ale gdy wystygnie soda jest niewyczuwalna (przynajmniej dla mnie). Ale gdy nie mamy drożdży to zawsze można upiec taki chlebek.
Szybki chleb bez wyrastania
Uwielbiam domowe pieczywo i jego wspaniały zapach unoszący się podczas pieczenia w domu. Najbardziej lubię te prawdziwe chleby, które wymagają większego nakładu pracy, jak i czasu. Począwszy od wyrastania po składanie. Takie pieczywo przywołuje wspomnienie dawnego chleba z czasów dzieciństwa. Czasem...
Komentarze