Chili pomarańczowa polędwiczka wieprzowa

  • wyświetlono: 63 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dziś postanowiłam połączyć smak świeżych pomarańczy z nutą ostrej chili. Polędwiczka wychodzi pachnąca i soczysta i nie wymaga marynowania

cosik
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

-1 polędwiczka wieprzowa
-sól, pieprz
-2 łyżki masła

-2 łyżki pomarańczowej marmolady
-2 łyżki oliwy z oliwek
-3 łyżeczki octu jabłkowego
-1 łyżka keczupu
-1/2 łyżeczki wędzonej papryki
-1/2 łyżeczki ostrej papryki
-1/4 łyżeczki mielonego kuminu
-1/2 łyżeczki oregano
-szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Chili pomarańczowa polędwiczka wieprzowa

  • 1. Przygotować "glazurę". Wszystkie składniki wymieszać i odstawićna kilka minut.
    W międzyczasie polędwiczkę umyć i oczyścić. Oprószyć solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać masło. Obsmażyć delikatnie polędwiczkę. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Całość pokryć przygotowaną wcześniej mieszanką. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około pół godziny, od czasu do czasu odwracając i polewając powstającym sosem.
    Podawać na gorąco z ulubionymi dodatkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

papryka chilipieczeńpolędwicachilipolędwiczkamarynatapolędwiczka wieprzowapomarańczowapieczone mięsopieczona polędwiczkabez marynowaniapikantna polewiczka

Komentarze

Podobne przepisy

poledwiczka nadziana suszonymi pomiorami

Dodane przez: majka190382

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Z SUSZONYMI POMIDORAMI

Wykwintna polędwiczka w innym wydaniu

Polędwiczka wieprzowa ze śliwkami

Dodane przez: Goszka

Polędwiczka wieprzowa ze śliwkami

Delikatne mięso polędwiczki wieprzowej...

Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym

Dodane przez: Mechanik

Polędwiczka wieprzowa z sosem kurkowym

Polędwiczki wieprzowe to bardzo...

Polędwiczka wieprzowa pieczona w sosie cebulowym

Dodane przez: Martyna1991

Polędwiczka wieprzowa pieczona w sosie cebulowym

Delikatna polędwiczka wieprzowa...

Polędwiczka wieprzowa faszerowana

Dodane przez: Stare Gary

Polędwiczka wieprzowa faszerowana

Smaczne i proste danie

poledwiczka nadziana szpinakiem

Dodane przez: majka190382

POLĘDWICZKA WIEPRZOWA NADZIANA SZPINAKIEM

W takim wydaniu moi synowie zjadają...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE