Brioszkowe malinianki
Magdalena Girsztowt
- 2 godz.
- Dla 5 osób
- Średni
Wspaniałe na letnie wycieczki, moja rodzina je kocha
- 2 godz.
- Dla 5 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki:
350 gramów mąki pszennej plus łyżka
150 gramów masła
150 ml mleka plus łyżka
1/3 paczki świeżych drożdży
2 jajka
2 łyżki cukru kokosowego plus łyżka
łyżeczka esencji waniliowej
Odrobina soli
Szklanka malin
Łyżka cukru
Łyżka mleka
Łyżka brązowego cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastkaBrioszkowe malinianki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozcieram z łyżką cukru i mleka. Dodaję łyżkę mąki. Odstawiam na kwadrans by drożdże zaczęły pracować.
-
2.
W dużej misce łączę mąkę z mlekiem, jajkami i zaczynem, Dodaję cukier, wanilię, sól i mieszam składniki. Na koniec dodaję posiekane masło, i zaczynam dokładnie wyrabiać ciasto. Po około 10 minutach-kiedy nie klei się do rąk, formuję kulę i odstawiam ją na godzinę w ciepłe miejsce.
Maliny przepłukuję, posypuję cukrem.
Z ciasta odrywam kawałki, spłaszczam je, na środku kładę parę malin, zlepiam w kształt jagodzianki, przekładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Przy pomocy pędzelka smaruję brioszki mlekiem, posypuję cukrem. Piekę bułeczki 20 minut w 175 stopniach. Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze