drożdżowe mini bułeczki z serem

  • wyświetlono: 6019 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

pyszne, mięciutkie dzieci uwielbiają, ale zachwycą też dorosłego

45645827_1063026080558031_9140329647345500160_n (1)
  • 8 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

2 żółtka,
80-100g miękkiego masła ,
1 szklanka ciepłego mleka ,
1/3 kostki świeżych drożdży,
4 płaskie łyżki cukru,
szczypta soli,
wanilia laska może być cukier waniliowy
mąka ok 500g
Masa serowa:
2 kostki białego sera 500g,
cukier waniliowy,
3 łyżki cukru,
1 jajko
2 białka
pół budyniu śmietankowego
dodatkowo
100ml mleka do posmarowania bułeczek

Sposób przygotowania przepisu:

drożdżowe mini bułeczki z serem

  • 1. Wszystkie składniki na ciasto, zagnieść i pozostawić ciasto na ok 20-30 minut do wyrośnięcia, przełożyć ciasto na stolnicę zagnieść, rozwałkować na grubość ok 8mm.
    2. Przygotować masę serową 2 kostki sera białego 500g - rozgniotłam widelcem, dodać cukier waniliowy, cukier, 1 całe jajko + 2 białka z ciasta ubiłam na pianę i budyń, dobrze wymieszać.
    3. Masę serową nakładam na brzeg ciasta , następnie zwijam tak jak paszteciki (w rulon) i odcinam, podzielić na kawałki ok 4 cm, gotowe układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, wierzch posmarować mlekiem odstawić na ok 10 minut do podrośnięcia, piec ok 20 minut w temp 180 C.
    4. Można polukrować bądź posypać cukrem pudrem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

drożdżowe bułeczkimini bułeczki z serem

Komentarze

Podobne przepisy

puszyste rogale

Dodane przez: Ika 1961

Puszyste rogale drożdżowe z serem

Pożywne, puszyste rogale z serem....

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Drożdżowe bułeczki na kefirze z borówkami

Drożdżowe ciasto , to ja zawsze-a...

Mini bułeczki cynamonowe

Dodane przez: Kuchnia Marty

Mini bułeczki cynamonowe ślimaczki

Macie ochotę na takie obłędne,...

Drożdżowe bułeczki z krówkami, twarogiem i kruszonką

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Drożdżowe bułeczki z krówkami, twarogiem...

Drożdżowe bułeczki z krówkami,...

Mini pączki z serem

Dodane przez: 23ewelina

Mini pączki z serem

Bardzo szybkie do wykonania,a pozatym...

Cukrówki (bułeczki drożdżowe)

Dodane przez: Michał Dobras

Cukrówki (bułeczki drożdżowe)

Cukrówki to pyszne drożdżowe maślane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE