1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. Przetwory z owoców
  6. Powidła
  7. BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY Z DODATKIEM POWIDEŁ ŚLIWKOWYCH I CYTRYNY

BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY Z DODATKIEM POWIDEŁ ŚLIWKOWYCH I CYTRYNY

0 (0 ocen)

image-0u9isok

Najlepszy bigos to właśnie z młodej kapusty. Ja urozmaiciłam bigos i wzbogaciłam dodatkiem powideł i cytryny. Bigos jest lekki i nieprzesadzony.

Składniki:

  • młoda kapusta 1 i 1/2 średniej główki
    przecier 2 łyżki
    powidła śliwkowe 2 łyżki
    sok z cytryny 2 łyzki
    sól, pieprz do smaku
    kostka rosołowa 2 szt.
    kiełbasa zwyczajna lub inna np. śląska 2 pętka
    woda 2 szkl. + 1 szkl.
    przyprawa do bigosu do smaku
    koperek 1 pęczek
    marchew 1 szt.
    olej do smażenia
    ziele angielskie 2 kulki
    liść laurowy 2 szt
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Powidła Dania główne Bigos

Bigos z młodej kapusty z dodatkiem powideł śliwkowych i cytryny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-275v6kb 1. Kapustę poszatkować i umieścic w dużym garze. Marchew obraz i zetrzeć na tartce o grubych oczkach. Dodać do kapusty. Zalać wodą ( 2 szkl. ). Gotować na średnim ogniu. Kiedy kapusta zacznie robić się miękka wodę - sok odlać. Wlać czystą wodę (1 szkl. ).
  • image-2a30eg5 2. Kiełbasę pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem. Przysmażyć na złoty kolor. Dodać do kapusty wraz z olejem ( wtedy bigos nie będzie jałowy ).
  • image-22ga51u 3. Do bigosu dodać kostki rosołowe. Wymieszać do rozpuszczenia. Dodać powidła, przecier, sok z cytryny, ziele angielskie i liść laurowy. Doprawić pieprzem i przyprawą do bigosu. Gotować na małym ogniu. Na sam koniec dodać posiekany koperek. Wymieszać i odstawić.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cytryna Kapusta Kiełbasa Młoda kapusta Śliwki

Redakcja poleca

To Najchętniej Wybierany Szybkowar!

TEFAL

To Najchętniej Wybierany Szybkowar!

Porównaj Ceny!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

image-1skk91s

Bułeczki drożdżowe z jagodami babci Lidzi
image-011a806

Świąteczny bigos 3-dniowy
CIASTO DROŻDŻOWE KOKOSOWE ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

CIASTO DROŻDŻOWE KOKOSOWE ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ
Domowe monte jaglane

DOMOWE MONTE JAGLANE
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Grill Impreza Obiad Kolacja

Podobne przepisy

4.48 (159 ocen)

Bigos z młodej kapusty

4.48 (159 ocen)

Bigos z młodej kapusty

 nataliaa92 Sezon na młodą kapustę uważam za otwarty, a otwiera go bigos z młodej kapusty 1 min

4.91 (203 ocen)

Bigos z młodej kapusty

4.91 (203 ocen)

Bigos z młodej kapusty

 bogusia82 Bardzo często przyrządzam bigos z młodej kapusty z dodatkiem kiełbasy, marchewki oraz przecierem pomidorowym, najlepiej smakuje kiedy kapusta jest młoda.

4.99 (167 ocen)

Bigos z młodej kapusty

4.99 (167 ocen)

Bigos z młodej kapusty

 agarybak76 Z dodatkiem świeżych pomidorów, kurek i młodych ziemniaków smakuje wybornie! :) 60 min

4.51 (186 ocen)

Bigos z młodej kapusty

4.51 (186 ocen)

Bigos z młodej kapusty

 2milutka Taki bigosik często robię gdy na straganach pojawia się młoda kapusta, gotuje się go szybko a taki duży gar starcza na obiad na 2 dni. Nie wymaga wiele pracy, smakuje wyśmienicie! 40 min

4.5 (191 ocen)

Bigos z młodej kapusty

4.5 (191 ocen)

Bigos z młodej kapusty

 mariwanna Bigos z młodej kapusty to danie w sam raz na tę porę roku - jest lekki, ale przy tym sycący, pachnący koperkiem. Jakże różny od tego tradycyjnego staropolskiego bigosu, którym zajadamy się na Święta. Szybko się go robi, ale tez szybko znika z talerza, dlatego polecam ugotować go więcej, np. z dwóch... 30 min

3.5 (2 ocen)

Bigos

3.5 (2 ocen)

Bigos z młodej kapusty

 Marta Ryżek-Kalkowska Doskonały bigos na każdą okazję jak i bez okazji. 2 godz.
Delikatne elastyczne naleśniki

Przepis dnia!

Elastyczne delikatne naleśniki

Dodane przez: Jola1977-1977 301378828_622205919534042_7637563442360668089_nj

5 (3 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować