CIASTO DROŻDŻOWE KOKOSOWE ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

  • wyświetlono: 308 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jest puszyste, mięciutkie i długo świeże. Aby nie wyschło wystarczy przykryć je lekko zwilżoną ściereczką. Ciasto nie jest trudne, a w kuchni unosi się aromat pieczonych śliwek i kokosu. U Nas najlepsza okazała się się kruszonka, bo mały złodziej nie mógł oprzeć się pokusie.

20180711_125838
  • 20 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Rozczyn
1 szkl. letniego mleka
3 łyżki mąki
40 g. świeżych drożdży
szczypta soli
1 łyżka cukru kokosowego
Ciasto
3 i 1/2 szkl. mąki
masło roztopione i ostudzone 80g.
cukier kokosowy 1/2 szkl.
1 jajko
2 żółtka
1 cukier wanilonowy
skórka otarta z 1 cytryny
sok z cytryny 2 łyżki
rozczyn
śliwki 1 kg.

Kruszonka
1/2 szkl. mąki
1/2 szkl. cukru
1/2 szkl. wiórek kokosowych
50 g. masła

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

CIASTO DROŻDŻOWE KOKOSOWE ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

  • 1. Rozczyn: Do letniego mleka kruszymy drożdże. Dodajemy sól, cukier i mąkę. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia.
    Ciasto: W misie miksera z hakiem do zagniatania umieszczamy przesianą mąkę, cukry, jajko, żółtka, skórkę z cytryny i sok. Wlewamy rozczyn i uruchamiamy mikser na małych obrotach. Dodajemy masło i dalej zagniatamy ciasto. Ciasto będzie gęste ale nie do uformowania w kulkę. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Na wyłożoną pergaminem dużą blachę wykładamy łyżką ciasto. Równamy je dzięki zanurzeniu łyżki w wodzie. Na wierzch układamy umyte, wypestkowane połówki śliwek rozciętą stroną do góry. Na śliwki rozsypujemy kruszonkę.
    Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na 50-60 minut. Sprawdzać patyczkiem.
    Kruszonka: W misce umieszczamy wszystkie składniki i rozcieramy palcami, aby powstały grudki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoŚliwkiDeserkruszonkaowocesezonciasto_drożdżowedo_kawydokawyciastodrożdżowe
 

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto drożdżowe ze śliwkami

Dodane przez: katrinaM24

ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Rewelacyjne puszyste ciasto drożdżowe...

Harataniec ze śliwką i piernikową kruszonką

Dodane przez: juchab

Ciasto Harataniec ze śliwką, bezą kokosową...

Jeden z lepszych serników jakie...

Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: Paulina1507

Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Pyszne i łatwe w wykonaniu ciasto...

CIASTO ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

Pyszne ciasto biszkoptowe z zatopionymi...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: Justine_Mazur

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Niezwykle puszyste i mięciutkie...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Obowiązkowe w sezonie letnim!