REKLAMA
O mnie:
Chodź jestem młodą osobą to gotuje już od dawna. Pierwsze ciasto upiekłam dla mamy na urodziny w wieku 13 lat pod nadzorem babci. Gotowanie i pieczenie przeróżnych ciast, babeczek i innych wypieków stało się moją pasją, od której nie potrafię się oderwać, bo to sprawia mi radość. Lubię eksperymentować i tworzyć coś nowego, inspirować się innymi. Nie boję się próbować nowych smaków, dzięki czemu mogę spróbować smaki innych kultur z całego świata. Kiedy nagle przychodzi mi coś do głowy, od razu to realizuję albo zapisuję i tworzę w najbliższym czasie. Najbardziej cieszy mnie, kiedy to, co ugotuję smakuje innym. Uśmiech na twarzy rodziny jest bezcenny. Zawsze mam sprawdzone przepisy i chcę dzielić się nimi z innymi.
Bułki z jagodami to przepyszny sposób na rodzinny podwieczorek. Takie bułki z jagodami są mięciutkie i puszyste, a w środku mają pyszne nadzienie jagodowe. Bułeczki drożdżowe z jagodami to dla wielu osób smak wakacji i wspomnienia dzieciństwa. Uwielbiam je, a przy tym można je przygotować własnoręcznie w domu. Oto prosty przepis na bułki z jagodami!
Bigos chyba każdemu kojarzy się ze świętami i tradycją. Najlepszy to taki z dobrej kapusty kiszonej, przygotowywany przez 3 dni, wtedy wówczas nabiera lepszego smaku, a po kuchni rozchodzą się kuszące aromaty. W moim domu rodzinnym taki bigos zawsze jest na święta, a najlepszy robi mama. Oto pyszny przepis na bigos świąteczny.
Jest puszyste, mięciutkie i długo świeże. Aby nie wyschło wystarczy przykryć je lekko zwilżoną ściereczką. Ciasto nie jest trudne, a w kuchni unosi się aromat pieczonych śliwek i kokosu. U Nas najlepsza okazała się się kruszonka, bo mały złodziej nie mógł oprzeć się pokusie.
Idealnie słodki deser z kaszy jaglanej na wzór serka ze sklepowych półek. Pyszny deser.
Z myślą o naszych dzieciach powstał przepis na delikatne, mięciutkie i puszyste placuszki z pysznym nadzieniem serowym jak w drożdżówkach. Idealne na śniadanko czy kolacje z racji tego, że nie są ciężkostrawne ani za słodkie. Moja córcia zajadała je , aż się uszy trzęsły
Najlepsza do kawy jest szarlotka z polskich, pysznych jabłek. Jest to najprostsze ciasto w wykonaniu. Szarlotka sypana ma taką nazwę ponieważ nie musimy używać miksera. Łączymy same składniki suche. Ciasto nie zawiera jaj. Podczas pieczenia aromat jabłek, cynamonu i po prostu ciasta unosi się po całym domu. No i ten chrupiący, złocisty wierzch ciasta.
Z cukinii ketchup jest bardzo smaczny i uniwersalny. Możemy go używać do kiełbasek, parówek, jako sos do pizzy, a nawet jako sos do spaghetti. Do czego tylko chcemy. Najważniejsze, że nie zawiera sztucznych konserwantów. Papryka nadaje lekko ostrego smaku.
Dżem aksamitny, idealnie smaruje się nim kanapki, naleśniki i co tylko chcemy. Idealny dla dzieci, gdyż nie zawiera pestek. Prawdziwa bomba witaminowa.
Przygotowanie drożdżówek zwykle drożdżowych jest długim procesem, z racji tego, że ciasto musi pewien czas odpocząć, by nam wyrosło i ciasto było elastyczne. Smaku nic nie przebije, ale jest świetny sposób,by drożdżówki przygotować w skróconym czasie z ciasta francuskiego, które jest niezwykłym wynalazkiem w kuchni. Sprawdza się w kuchni słodkiej jak i wytrawnej. Ciasto francuskie, budyń i owoce to genialne połączenie. Można je zrobić szybko, tanio i cieszyć się słodyczą smaku.
Czasem w kuchni szukamy urozmaicenia tradycyjnych dań. By przełamać rutynę schabowego, mielonego czy smażonego kurczaka polecam zrobić pyszne kieszonki z fileta drobiowego wypełnione po wszystkie brzegi farszem z fetą i warzywami. Nasze ulubione warzywa to brokuły. Kontrastu dodała marchewka. Takie kieszonki są pieczone w piekarniku. Idealne na ciepło jako danie główne lub na zimno na kanapkę. Po przekrojeniu mięsa widoczna jest kolorowa mozaika.
1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie
2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej
Ostatnio skomentowane
Zupa cebulowa na piwie pod francuskim ciastkiem