Babka z kisielem o smaku cytrynowym.
Ewa Skubis Pietka
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Ciasto, którego cytrynowy smak i zapach pochodzi od dodanego kisielu cytrynowego.
- 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 jajka,
3/4 szklanki cukru,
1 szklanka mąki z dodanym kisielem cytrynowym bez cukru,
1 łyżeczka proszku do pieczenia
125 g masła
1 łyżka masła do wysmarowania foremki
2 łyżki tartej bułki do oprószenia foremki
cukier puder do oprószenia babki
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
BabkiBabka z kisielem o smaku cytrynowym. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę wymieszać z kisielem i proszkiem do pieczenia.
Masło roztopić i ochłodzić.
Oddzielić żółtka od białek.
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę i porcjami stale mieszając łyżką dodawać mąkę i żółtka, a na końcu masło.
Ścianki foremki wysmarować masłem i oprószyć tartą bułką.
Wlać do foremki masę, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na 30 do 40 minut (sprawdzić patyczkiem).
Po upieczeniu odstawić ciasto do wystudzenia.
Wystudzone babkę oprószyć cukrem pudrem i pokroić na porcje.
Porady
Zamiast kisielu cytrynowego możemy dodać kisiel o innym smaku, wtedy też ciasto będzie miało inny smak i kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
bezglutenowa babka o smaku cytrynowym
Lubicie babkę? ja uwielbiam, lecz mam uczulenie na gluten, dlatego jak tylko trafiłam na przepis babki bezglutenowej (mojewypieki.com) , od razu postanowiłam ją upiec. I to był strzał w 10! Puszysta, rozpływająca się w ustach, delikatna i mega cytrynowa… Spróbujcie sami!
Komentarze