MOCNO CYTRYNOWA BABKA- NAJLEPSZA
Zrób to smacznie
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Babka jest miękka, wilgotna w środku, puszysta i mocno cytrynowa. Szybkie w przygotowaniu i smaczne ciasto, a zapach w domu podczas jej pieczenia jest nie do opisania. Idealna na Wielkanoc a także do popołudniowej kawki każdego dnia :)
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na babkę cytrynową:
* 1 kostka masła (250 g)
* niepełne półtora szklanki cukru
* 2 i 1/4 szklanki mąki
* 4 jajka
* 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
* skórka i sok z jednej dużej cytryny
Lukier cytrynowy:
* 1 szklanka cukru pudru
* kilka kropel soku z cytryny
* 5-6 łyżek wody
Wystaw ocenę:
3.88 (464 ocen)
Mocno cytrynowa babka- najlepsza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło (w temperaturze pokojowej) utrzeć z cukrem na gładką masę. Nie przerywając pracy miksera dodawać po jednym jajku ciągle mieszając. Następnie stopniowo wsypywać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wszystko wymieszać. Na końcu dodać startą skórkę z cytryny (cytrynę należy wcześniej sparzyć) i wyciśnięty z niej sok. Wszystko ponownie wymieszać.
Piekarnik nagrzać do 180'C. Ciasto przełożyć do formy do wypieku babki (może być też tradycyjna keksówka). Wstawić do odpowiednio nagrzanego piekarnika i piec około 35-40 minut (czas pieczenia zależny jest od piekarnika).
Wystudzoną babkę można polukrować. W tym celu należy wymieszać cukier puder, sok z cytryny i wodę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MasłoInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Najlepsza babka
Prosta, piaskowa babka którą robiłam już kilkanaście razy, zawsze wychodzi i smakuje bardzo dobrze. Wiem, że takie przepisy są przez wiele osób szukane ,nie każdy przecież czuje się dobrze w wypiekach a na święta chciałby coś samodzielnie jednak upiec. Ta babka jest jedną z najlepszych prostych ciast....
Komentarze