Babka wielkanocna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę.
Żółtka ucieramy z cukrem i dodajemy serek ricotta, sok z cytryny, otartą skórkę. W dalszym ciągu ucieramy. Dodajemy wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia. Na koniec łączymy wszystko z pianą z białek .
Pieczemy 45 min - 180 stopni.
Studzimy ciasto i polewamy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą.
Posypujemy otartą skórka z cytryny.
Komentarze