Babka marmurkowa na oleju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Żółtka oddzielić od białek i utrzeć, stopniowo wlewając olej. Białka ubić z cukrem pudrem na sztywną pianę. Następnie obie masy połączyć.
2.Do masy przesiać mąkę razem z proszkiem, dodać mleko i skórkę startą z 1 cytryny. Delikatnie wymieszać. Pół masy przełożyć do drugiej miski i dodać przesiane kakao.
3.Keksówkę wysmarować tłuszczem i oprószyć niewielką ilością mąki. Ciasto nakładać do keksówki naprzemiennie.
4.Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec ok.40 minut.
5.Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem.
Porady
Zamiast kakao można również użyć kawy rozpuszczalnej.
Komentarze