Babka czekoladowa na majonezie(łatwa)
Honorata Kielczyk
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Do tej pory najczęściej przygotowywałam babkę ucieraną z dodatkiem oleju. Tym razem jednak postanowiłam nieco zaszaleć i wymyśliłam przepis na babkę czekoladową na majonezie. Moim zdaniem jest jeszcze pyszniejsza niż jej klasyczna i popularna wersja. Babka czekoladowa na majonezie jest puszysta, wilgotna, miękka i co ważne mocno czekoladowa. Oprócz dodania do masy czekoladowy dodałam również krem czekoladowy, który tylko wzmocnił smak babki. Ciasto robi się bardzo szybko. Doskonałe do kawki.
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g czekolady gorzkiej
200 g kremu czekoladowego
200 g mąki pszennej
200 g majonezu
100 g cukru
100 g cukru pudru
30 ml soku z cytryny
30 ml wrzącej wody
10 g proszku do pieczenia
6 jajek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Babka czekoladowa na majonezie(łatwa) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę łamiemy na kawałki. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Studzimy. Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy wystudzoną czekoladę. Miksujemy. Dodajemy do masy mąkę oraz proszek do pieczenia. Miksujemy. Do masy dodajemy majonez i krem czekoladowy. Miksujemy. Formę na babkę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Wlewamy ciasto. Pieczemy około 60-70 minut do tzw. suchego patyczka. Studzimy. Cukier puder ucieramy z sokiem z cytryny i wrzącą wodą. Polewamy lukrem ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze