Babka czekoladowa z budyniów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddzielamy od żółtek. Ubijamy je ze szczyptą soli na sztywno . Następnie dodajemy cukier I miksujemy aż się rozpuści. Gdy białka będą sztywne, dodajemy po jednym żółtku. Na koniec dodajemy proszek budyniowy, roztopioną, wystudzona margarynę i proszek do pieczenia. Masę wykładamy do natłuszczonej, wysypanej bułką tartą formy na babkę i pieczemy w 180 stopniach około 35 minut. Studzimy. Następnie robimy polewę: w garnuszku rozpuszczamy masło, dodajemy śmietanę i pokruszoną czekoladę. Mieszamy do połączenia składników. Wystudzoną babkę polewamy polewą.
Porady
Z tego ciasta można też upiec biszkopt do tortu i przełożyć dowolnym kremem.
Komentarze