Amerykańskie pancake's z sosem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z mąki,proszku,cukru,jajek,mleka i soli robimy gładkie ciasto.Konsystencja powinna być gęstsza niż przy klasycznych naleśnikach,podobna do gęstej śmietany.
2.Dodajemy odrobinę ekstraktu waniliowego.
3.Smażymy naleśniczki na rozgrzanej patelni z dodatkiem "kropelki" oleju z dwóch stron,aż się zrumienią( na wolnym ogniu).
4.Podajemy z sosem truskawkowym.
5.Sos:
Miksujemy umyte truskawki,dodajemy cukier puder i ekstrakt waniliowy(ilość wg.uznania).
Komentarze