Shakshouka (szakszuka)

image-03npy7l

15 min

kochanyptysiu

Shakshouka (czytaj: szakszuka) to danie rodem z Tunezji, Izraelu, Egiptu i Maroko. Jest tak dobre, że powinieneś je również poznać właśnie Ty! Samo słowo oznacza „bałagan" a w rzeczywistości to jajka sadzone w lekko pikantnym i niezwykle aromatycznym sosie pomidorowym.

15 min

Składniki:

cebula
4 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
papryka
koncentrat pomidorowy
pomidory ( z puszki lub świeże bez skórki)
sól
1 łyżeczka kuminu
cukier (nie więcej niż 1 łyżeczka)

Shakshouka (szakszuka) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Na rozgrzanej oliwie usmaż pokrojoną w kosteczkę cebulkę, dodaj posiekany czosnek i paprykę pokrojoną w paseczki.
2. Następnie dodaj pomidory i koncentrat pomidorowy. Dopraw kuminem, solą i cukrem. .
3. Gdy sos będzie już pyszny za pomocą łyżki zrób 4- 6 miejsc na jajka (wbij je i pozwól im ściąć się w gotującym sosie.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (165 ocen)

Szakszuka z chorizo i papryką (shakhouka)

4.5 (165 ocen)

Szakszuka z chorizo i papryką (shakshouka)

zielonakuchniablog Szakszuka z kuchni tunezyjskiej to pyszne i syte śniadanie składające się z jajek sadzonych śccinanych w sosie pomidorowym, czesto doprawianych mielonym kminkiem. To świetna forma ciepłego śniadania. Według własnych preferencji można urozmaicić ją ulubionymi dodtkami, jak mięso czy warzywa 20 min

0 (0 ocen)

image-12vhvmp

0 (0 ocen)

Shakshouka

natalia2004 Przepis znalazłam na foodwishes, com 25 min

0 (0 ocen)

image-21ab86m

0 (0 ocen)

Szakszuka

Apetyczna babeczka Szakszuka czyli jaja w sosie pomidorowo - paprykowym o ostrości jaką lubicie, którą dawkujecie sobie poprzez dodanie papryczki chili. Danie śniadaniowe rodem z tunezyjskiej i izraelskiej kuchni, które sprawi, że dzień zaczniecie z dużą dawką energii. 15 min

0 (0 ocen)

Szakszuka

0 (0 ocen)

Szakszuka

tycjanowa Szakszuka, od chwili kiedy spróbowaliśmy ją po raz pierwszy, na stałe weszła w Nasze śniadaniowe menu. Największe zalety szakszuki to przede wszystkim wielorakie możliwości modyfikacji (nigdy więc się Nam nie znudzi) oraz to, że jest daniem jednogarnkowym :) 30 min

4.5 (172 ocen)

szakszuka

4.5 (172 ocen)

Szakszuka

kamila19851 Przepis pochodzi z książki z przepisami dla diety 5:2.Bardzo fajna, szybka w przyrządzeniu potrawa.Smaczna.Do tego niskokaloryczna.Polecam.

0 (0 ocen)

Szakszuka

0 (0 ocen)

Szakszuka

Garnuszki Aluszki Szakszuka (shakshuka) jest daniem pochodzącym z Tunezji, które w tłumaczeniu oznacza "wielki bałagan". Niezależnie od pory roku świetnie sprawdza się na śniadanie, z dodatkiem sezonowych warzyw, czy przeróżnych mieszanek ziół. Jajka gotowane w pomidorach dają szerokie pole do popisu naszej wyobraźni,... 20 min