Zielony chłodnik z ogórków i awokado
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
3 duże ogórki
330 g zsiadłego mleka
500 g kefiru
sól
pieprz
pęczek drobnego szczypiorku
feta
oliwa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zielony chłodnik z ogórków i awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Awokado, 2 ogórki, zsiadłe mleko i kefir zmiksować w blenderze kielichowym.
Pozostałego ogórka obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach bezpośrednio do zmiksowanych składników.
Zupę obficie doprawić solą i pieprzem oraz dodać pokrojony drobno sczypiorek. Schłodzić w lodówce.
Przed podaniem posypać pokruszoną fetą i polać oliwą, smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chłodnik z ogórków
W chłodniku z ogórków z pewnością rozsmakują się wszyscy, którzy lubią mizerię (nawet jeśli stronią od innych chłodników), bo smakiem bardzo ją przypomina. Oprócz świeżych ogórków są w tej chłodzącej zupie również ogórki kiszone. Smak zaostrza czosnek i rzodkiewka, a podkreśla go szczypiorek i koperek.
Komentarze