Śledzie w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebule zeszklić na oleju z masłem , dodać listki laurowe, ziarenka ziela angielskiego, mieszać od czasu do czasu, dodać cukier , sok z cytryny , Martini, rodzynki i koncentrat pomidorowy, zagotować i podgotować mieszając ok. 10 minut.Doprawić wg własnego gustu Wystudzić.
1 kg marynowanych sledzi z octu pokroić na kawałki i układać naprzemiennie z sosem/w słoiku lub zamykanym pojemniku. Najlepsze są po 2 dniach. Im dłużej postoją w sosie tym lepsze. Mogą stać ok. 1,5 tygodnia, należy przechowywać w chłodnym miejscu.
Komentarze