Śledzie z cebulą, ogórkiem i papryką konserwową w sosie pomidorowym
M.Trząska
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Stosunkowy szybki sposób na przygotowanie śledzi na świąteczny stół. Jeśli w wirze przygotowań zapomnicie "nastawić" śledzie na gryzienie , ten przepis jest idelany, ponieważ można przygotować go 23 grudnia i na kolację wigilijną będę ideane, zapraszam:)
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 opakowania śledzi w oleju
1 puszka krojonych pomidorów
3-4 cebule
3 ogórki konserwowe
3-4 duże kawałki papryki konserwowej
2 łyżki oleju
50 ml zalewy z ogórków konserwowych
sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiŚledzie z cebulą, ogórkiem i papryką konserwową w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie wyjąć z opakowania, ułożyć na sicie i zostawić tak na około 12 godzin. Po tym czasie osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić na średniej wielkości kawałki.
- 2. Cebulę pokroić w pół plasterki. Na dużej patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę. Zeszklić. Następnie dodać 3-4 łyżki wody, zmniejszyć ogień i dusić. Gdy cebula będzie na wpół miękka, wlać zawartość puszki. Dusić do odparowania płynu i całkowitej miękkości cebuli. Doprawić do smaku solą,ostudzić zupełnie.
- 3. Paprykę i ogórki pokroić w średniej wielkości kostkę. Przełożyć do miski, dodać zawartość patelni, wymieszać. Dołożyć pokrojone śledzie, wlać zalewę i dobrze wymieszać. Wstawić do lodówki na 12 godzin. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze